Bỏ túi ngay 8 cách nhận biết cà phê giả kém chất lượng bằng mắt thường cùng với Thiên Quân Coffee

Cà phê là một trong những loại thức uống được yêu thích và ưa chuộng nhất hiện nay. Nhu cầu về cà phê đang tăng mạnh theo từng ngày, thế nhưng nó không chỉ dừng lại ở việc giải khát và mang đến sự tỉnh táo mà khách hàng ngày càng đòi hỏi cao hơn về mặt thưởng thức, đặc biệt là chất lượng. Dạo gần đây, các thông tin về cà phê bẩn, cà phê kém chất lượng, cà phê độn ngũ cốc, trộn hương liệu, hóa chất đang tràn lan trên báo mạng khiến người tiêu dùng, đặc biệt là những người yêu thích cà phê hoang mang tột độ. Vậy làm thế nào để biết được cà phê bạn mua là cà phê nguyên chất, không bị trộn lẫn các thành phần độc hại? Hãy để Thiên Quân Coffee mách bạn vài bí kíp nhỏ để phân biệt cà phê thật giả cực kì dễ dàng chỉ bằng mắt thường nhé!

8 cách nhận biết cà phê giả kém chất lượng chỉ bằng mắt thường 

Khối lượng riêng: Khối lượng của cà phê rang xay nguyên chất luôn lớn hơn cà phê được làm từ các loại bột trộn cùng hóa chất. Hạt cà phê khi rang đến một nhiệt độ nhất định sẽ nở lớn, thể tích có thể tăng gấp đôi và trọng lượng sẽ giảm 20 đến 30%. Chính vì thế khối lượng riêng của cà phê nguyên chất sẽ giảm, vậy nên khi cầm trên tay hai gói cà phê bạn sẽ thấy gói cà phê thật trông có vẻ lớn và nhiều hơn gói cà phê có pha tạp chất.

Mùi vị: Nếu là tín đồ của cà phê rang xay, không khó để bạn có thể nhận ra mùi thơm dễ chịu, hấp dẫn, đặc trưng của bột cà phê thật. Có rất nhiều người bị nhầm lẫn và đánh giá cao mùi hương liệu hóa học được tẩm vào các loại cà phê kém chất lượng vì họ ít có dịp được ngửi mùi vị cà phê nguyên chất. Bột đậu nành có mùi gắt, hòa quyện với hương liệu làm dấy lên một mùi thơm rất nặng chứ không nhẹ dịu như mùi nguyên thủy của cà phê rang.

Màu sắc của cà phê: Cà phê là một loại hạt rất kì lạ, dù bạn có rang nó ở nhiệt độ cao bao nhiêu đi nữa, thời gian rang có lâu khiến hạt bị cháy gần như thành than, vậy nhưng khi xay ra bột và pha thì màu nước cà phê không hề đen thui, đen đục hay đen đậm mà vẫn giữ màu nâu cánh gián hoặc nâu đậm, khi cho đá vào thì sẽ xuất hiện màu nâu hổ phách trong trẻo. Nếu loại cà phê bạn mới mua hay đã sử dụng lâu ngày đáp ứng được yêu cầu này thì bạn đã mua đúng loại cafe nguyên chất rồi đấy!

Cà phê nguyên chất với màu nâu cánh gián đẹp mắt 

Khi pha cà phê: Đối với loại cà phê thật nguyên chất, khi bạn cho nước sôi vào phin chứa, ngay lập tức bột cà phê sẽ nở phồng lên, sủi bọt nhanh và mạnh, thậm chí còn tràn ra ngoài phin. Ngược lại, nếu bạn cho nước sôi vào bột cà phê nhưng thấy bột không nở mà lại bẹp xuống và tỏa mùi thơm ngào ngạt thì chắc chắn rằng loại cà phê trong phin này có rất ít thành phần cà phê nguyên chất.

Độ sánh của cà phê: Nước của cà phê nguyên chất sẽ có độ sánh hầu như không đáng kể. Nhưng với các loại cà phê kém chất lượng được độn tạp chất như bắp và đậu nành, vốn chứa nhiều tinh bột nên nước khi pha ra sẽ rất sánh, thậm chí sánh đến dẻo quẹo.

Độ xốp: Vì khối lượng riêng thấp nên bột cà phê thật thường rất nhẹ, có độ tơi và xốp. Ngược lại, cà phê được pha trộn với bột ngũ cốc và hương liệu sẽ không được tươi xốp và mềm mịn. Bạn có thể phân biệt bằng cách đổ hai thìa cà phê của hai loại khác nhau vào hai ly nước, bột cà phê nguyên chất sẽ nổi lên trên, còn bột cà phê kém chất lượng có khối lượng riêng lớn sẽ bị chìm xuống đáy.

Cách phân biệt cà phê nhanh chóng nhất 

Vị đắng của cà phê: Cà phê khi rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho nước cà phê có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng, rất tinh tế do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa sâu trong hạt cà phê. 

Bọt cà phê: Nước của cà phê nguyên chất khi đánh lên với đường sẽ tạo được lớp bọt dày màu nâu sáng trông rất đẹp nhưng mau bị xẹp xuống. Nếu bọt cà phê đánh được đầy cả ly, óng ánh màu cầu vồng và lâu tan thì chắc chắn đấy là bọt của hóa chất. 

Thiên Quân Coffee - Mang đến cho bạn chất lượng cà phê rang xay tuyệt hảo nhất

Thiên Quân Coffee - Địa điểm cung cấp cà phê chất lượng nhất tại TP.HCM

Thiên Quân Coffee đơn vị chuyên cung cấp các loại cà phê sạch, không pha trộn, không phẩm màu và nói không với các loại hương liệu, hóa chất độc hại. Chúng tôi đảm bảo, từng gói, từng ly cà phê đến tay người thưởng thức đều là cà phê sạch nguyên chất, an toàn và tốt cho sức khỏe người dùng. Thiên Quân Coffee - cà phê bình tân là địa chỉ mua cà phê nguyên chất uy tín với giá cả hợp lý tại tphcm, với tiêu chí đặt quyền lợi của người tiêu dùng lên hàng đầu, Thiên Quân Coffee tự tin khẳng định các giá trị chân thực mà chúng tôi mang đến cho khách hàng đó là sự tận tâm, chân thành trong từng hạt cà phê. Nếu bạn muốn sở hữu nhưng gói cà phê nguyên chất giá rẻ, hãy đến ngay với Thiên Quân Coffee. Liên hệ Hotline: 0908 6622 68 để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng nhé! 

THIÊN QUÂN COFFEE
Địa chỉ     : 65 đường13, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, Tp.Hcm
Email       : thienquancoffee@gmail.com
Điện thoại: 0908 6622 68
Website    : thienquancoffee.com