Hương vị độc đáo Cà phê Arabica và những năm tháng khơi nguồn sự sống

  • Giờ mở cửa
  • Từ 6:00 đến 19:00
Hương vị độc đáo Cà phê Arabica và những năm tháng khơi nguồn sự sống
Ngày đăng: 10/10/2020 07:48 PM

    Mỗi khi thưởng thức một ly cà phê Arabica đậm chất, bạn có bao giờ nghĩ rằng, loại giống cà phê thơm ngon này từ đâu mà đến hay không? Là một trong những chủng loại cà phê quý tộc và nổi tiếng, hạt cà phê Arabica rất được đông đảo giới trẻ và tín đồ yêu thích cà phê săn đón và lựa chọn làm món thức uống khoái khẩu của mình. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau một hương vị thơm ngon lạ thường là một câu chuyện dài về nguồn gốc của chủng loại cà phê Arabica. Không để mọi người chờ đợi quá lâu, chúng ta hãy cùng Thiên Quân Coffee khám phá.

     

     cà phê Arabica đậm nét hương vị truyền thống

     Cà phê Arabica đậm nét hương vị truyền thống

     

    Câu chuyện về nguồn gốc chủng loại cà phê Arabica đình đám 

    Để các bạn tín đồ yêu thích hương vị cà phê Arabica thơm ngon có thêm nhiều kiến thức bổ ích về dòng cà phê thượng hạng này. Thiên Quân Coffee đã chuẩn bị chu đáo mọi thông tin về nguồn gốc cũng như xuất xứ về hạt giống cà phê Arabica đầu tiên có mặt trên thế giới. Các bạn hãy cùng theo dõi nhé!

    Hạt Cà phê Arabica hay còn được người Việt chúng ta gọi nôm na là hạt cà phê Chè. Giống cà phê này lần đầu tiên được phát hiện tại vùng bản địa cao nguyên tây nam Ethiopia. Đây là một trong những giống cà phê chính thống được trồng và đem vào chế biến, sản xuất. Hiện nay, số lượng cung ứng của hạt giống cà phê này chiếm đến 70% trên tổng sản lượng cà phê toàn cầu.

     

     cà phê Arabica có xuất xứ từ vùng cao nguyên Ethiopia

     Cà phê Arabica có xuất xứ từ vùng cao nguyên Ethiopia

     

    Nhưng một sự thật đáng buồn đằng sau tổ tiên loài hạt giống cà phê Arabica này đã không còn phân bố nhiều ở Ethiopia. Những chủng loại cà phê Arabica được sử dụng chế biến trên thị trường hiện nay đều đã qua lai tạo hỗn hợp nhưng mùi vị và hương thơm vẫn không thua kém mấy so với tổ tiên của chúng. Theo các nhà nghiên cứu, chỉ có ở Ethiopia, người ta mới có thể tìm thấy số ít các cây cà phê Arabica tự nhiên trong rừng nhiệt đới ở vùng cao nguyên tây nam Ethiopia hay khu vực bên kia biên giới các nước láng giềng như phía bắc Kenya và Đông Nam Sudan. Một đặc điểm khiến cà phê Arabica trở nên khó trồng chính là sự nhạy cảm của chúng với mối mọt và sâu bệnh.

    Hành trình cà phê Arabica bắt đầu được sử dụng phổ biến trong các loại thức uống quý tộc vào khoảng thế kỷ 16. Những cây cà phê Arabica đầu tiên đã được mang từ Ethiopia đến vùng đất Yemen. Tiếp sau đó vào những năm thuộc thế kỷ  17 – 18 Sau đó, trong thế kỷ 17 – 18, các cây cà phê Arabica đã dần sinh sôi và phát triển trên toàn thế giới với một số lượng lớn đáng kinh ngạc. Với hương thơm độc đáo, hương vị khó phai khiến giống cà phê này được tất cả người thưởng thức yêu thích và xem như một món đồ uống không thể thiếu.

     

     cà phê Arabica được nuôi trồng tại những vùng không khí mát lạnh

     Cà phê Arabica được nuôi trồng tại những vùng không khí mát lạnh

     

    Có 2 loại giống Arabica chính gồm cà phê Arabica Bourbon và cà phê Arabica Typica. Mỗi giống đều có một chuyến hành trình du hành khá thú vị đến từng nơi mà được cho là thiên đường của cà phê. Cây cà phê Arabica Typica được chính tay các nhà khoa học người Hà Lan mang từ Yemen đến Batavia, ngày nay người ta còn gọi là Jakarta, thuộc đất nước Indonesia. Rồi lại quay ngược trở về Hà Lan, trước khi được đế quốc này chúng được mang đến các vùng thuộc khu vực Trung và Nam Mỹ. Trong khi đó Arabica Bourbon lại có một cuộc hành trình trái ngược khi từ vùng đất khi từ Yemen đến đảo Bourbon, rồi sau đó được người Pháp mang đến châu Phi trong những năm thế kỷ 19.

    Hầu hết 2 chủng loại cà phê thuộc giống cà phê Arabica này đều ưa thích sinh sống tại các vùng núi cao có khí hậu mát mẻ từ 15 – 24 độ C. Đặc thù với vóc dáng cây có tán nhỏ, màu xanh đậm, khung lá hình oval. Những cây cà phê trưởng thành có chiều cao trung bình từ 2.5 đến 4.5m. Nếu là tổ tiên của chúng sẽ đạt đến chiều cao 10m với điều kiện tự nhiên trong rừng sâu. Cà phê Arabica sau khi trồng khoảng từ 3 đến 4 năm thì nhà nông có thể bắt tay vào thu hoạch mùa vụ đầu tiên. Thông thường cây cà phê được cho là già cỗi với tuổi thọ là 25, và được xếp vào danh sách cây cà phê kém giá trị kinh tế. Một cây cà phê Arabica tuổi thọ trung bình đạt đến 70 năm.

     

     cà phê Arabica nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo và đặc trưng

     Cà phê Arabica nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo và đặc trưng

     

    Thiên Quân Coffee – Địa chỉ cung cấp hạt cà phê Arabica sạch nguyên chất hàng đầu khu vực TP.HCM

    Qua việc tìm hiểu về nguồn gốc sâu xa từ hạt cà phê Arabica nguyên chất, chúng ta cũng thấy rõ phần nào về sự phổ biến rộng rãi và tầm quan trọng của giống loại cà phê này trong khẩu phần thức uống của các tín đồ yêu thích cà phê. Là một trong những hương vị cà phê không thể thiếu, cà phê Arabica đã thật sự chinh phục được hàng triệu con tim của giới trẻ tại Việt Nam. Hương vị đậm đà hòa quyện cùng mùi thơm đầy quyến rũ bên trong từng hạt cà phê Arabica tạo nên một tách cà phê độc đáo và khác biệt.

    Hiện nay, để tìm mua được những hạt cà phê Arabica nguyên chất, đảm bảo vệ sinh và chất lượng, người ta thường tìm đến những địa chỉ đáng tin cậy và có tên tuổi trên thị trường để lựa chọn. Và trong đó, Thiên Quân Coffee cũng chính là địa chỉ cung cấp cà phê Arabica sạch hàng đầu trên thị trường TP.HCM. Với công nghệ chế biến, đóng gói hiện đại, cùng kỹ thuật chuyên môn trong lĩnh vực pha chế cà phê chuyên nghiệp, Thiên Quân Coffee đã thật sự gây ấn tượng mạnh mẽ đến từng đối tượng khách hàng.

     

    Thiên Quân Coffee chuyên cung cấp hạt cà phê Arabica nguyên chất uy tín

    Thiên Quân Coffee chuyên cung cấp hạt cà phê Arabica nguyên chất uy tín

     

    Chặt chẽ từ khâu đầu vào cho đến khâu chế biến và cuối cùng là khâu đóng gói thành phẩm đưa đến tay người tiêu dùng, Thiên Quân Coffee đảm bảo rằng, mỗi một sản phẩm cà phê Arabica đều đảm bảo đầy đủ tiêu chí về chất lượng, chứng nhận an toàn vệ sinh nhằm mang lại sức khỏe tốt nhất cho Quý khách hàng. Cùng Thiên Quân Coffee tận hưởng những tách cà phê Arabica thơm ngon hoàn hảo.

     
    THIÊN QUÂN COFFEE
    Địa chỉ     : 65 đường13, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, Tp.Hcm
    Email       : thienquancoffee@gmail.com
    Điện thoại: 0908 6622 68
    Website    : thienquancoffee.com
    Zalo
    Hotline
    Hotline